主料:
排骨适量,
猪粉肠适量,
莲藕适量
辅料:
盐适量,
香菜适量,
姜适量猪粉排骨莲藕汤的做法步骤
1.猪粉肠焯水。
2.放入锅中大火煮开转小火煲1小时。记得放入2片姜哦。
3.排骨洗净焯水。
4.另起一锅水,放入排骨。
5.莲藕洗净去皮。
6.切成小块。
7.把莲藕也一同放入锅中,大火煮开转小火,盖上盖子,煲1.5小时。
8.猪粉肠煲好倒出备着。
9.1.5小时后加入备好的猪粉肠,一起再煲10分钟。
10.最后调入盐,加入香菜提味即可。
小窍门&温馨提示
每个人的口味不同,有的人喜欢盛一碗,加点盐撒点葱花或香菜就够;有人喜欢再加点胡椒、花椒粉;有人还喜欢放些醋…… 按自己口味啦~~~~~~
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汤类 家常菜 排骨
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